Anstoßen mit Bier
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat

Zoigl & Bier

Frische Köstlichkeiten genießen
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat

Irgendwie ist Bier - und besonders der Zoigl - ein bisschen wie das Lebenselixier des Oberpfälzer Waldes. Das untergärige, unfiltrierte Zoiglbier wird in Kommunbrauhäusern zum Teil schon seit über 600 Jahren gebraut. Darüber hinaus tragen jede Menge traditionsreiche Privat- und Familienbrauereien zur Biervielfalt in unserer Region bei. In den zahlreichen Biergärten genießt du die frisch gebrauten Bierspezialitäten am besten mit einer zünftigen Brotzeit - und spätestens dann bist du im siebten (Oberpfälzer Bier-)Himmel angekommen!

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Zoiglgenuss im Biergarten
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat
Gesellig und gemütlich - das ist Zoigl!

Zoigl

Zoigl kann man nicht beschreiben - das muss man erleben! Seit über 600 Jahren wird bei uns im Oberpfälzer Wald gebraut, was heute als Kultbier gilt und bundesweit als immaterielles Kulturerbe gelistet ist. In den fünf Kommunbrauhäusern Eslarn, Falkenberg, Mitterteich, Neuhaus und Windischeschenbach entsteht unser flüssiges Gold, ausgeschenkt wird es reihum in den Zoiglstuben der Kommunbrauer. Wichtig ist daher der Zoiglkalender - denn der verrät dir, wo gerade Zoigl ist. Oder du fragst einen Einheimischen, denn für uns sind die Termine praktisch Alltags-Grundwissen: in den Zoiglorten haben viele das im Kopf. Und dann heißt es: einfach hingehen und dazu setzen - denn so unnötige Formalien wie reservieren oder siezen gibt's am Zoigl nicht. Glaubst du nicht? Na dann probier es selber aus!

mehr zum Zoigl

Unser Tipp:

Hol dir unbedingt unsere kostenlose Zoigl-Info-Broschüre - darin findest du jede Menge Wissenswertes rund um das Kultbier. Und natürlich auch den aktuellen Zoigl-Kalender! Hier geht's direkt zur Prospektbestellung.

Biergarten Brotzeit
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat

Die schönsten Biergärten

Eine zünftige Brotzeit, eine kühle Halbe und die Sonne im Gesicht: so schmeckt der Sommer im Oberpfälzer Wald! Genieße lauschige Abende in historischer Kulisse, mitten in der Natur oder direkt am Radweg. Aber Vorsicht: Es könnte sein, dass du hier nie wieder weg willst...

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Familien- und Privatbrauereien

Ob ober- oder untergärig, hell oder dunkel, Voll-, Stark- oder Zoiglbier  – im Oberpfälzer Wald findest auch du ein Bier nach deinem Geschmack. Denn bei uns kannst du die Vielfalt der Biere schmecken - dank engagierter und traditionsreicher Privatbrauereien. Prost und wohl bekomm's!

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Zu den Brauereien im Oberpfälzer Wald
Sauerbachhütte
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat
Nittenauer Zwickl der Brauerei Jakob
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat
Brotzeit mit Seeblick in Bodenwöhr
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat
Kulinarische Stärkung in Nittenau
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat
Historische Kellergewölbe
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat

Besondere Biererlebnisse

Führung durch die Felsenkeller
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat
1.

Felskenkeller-Labyrinth Schwandorf

Die historischen Felsenkeller in Schwandorf sind imposante Zeugnisse des einst blühenden Brauwesens der Stadt. Bei einer Führung kannst du einige der über 130 in Sandstein gehauenen Kellerräume entdecken - und damit das größte Felsenkeller-Labyrinth Bayerns.

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Hopfen Pflanze
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat

Besondere Biererlebnisse

Ausstellung im Kommunbrauhaus Eslarn
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat
2.

Biererlebnis Kommunbrauhaus Eslarn

Der Zoigl ist ohne Zweifel das Kultbier des Oberpfälzer Waldes. Mit dem Biererlebnis Kommunbrauhaus hat der Kommunbrauort Eslarn "seinem" Zoigl gleich ein ganzes Museum gewidmet– inklusive dem Nachbau einer Zoiglstube, in der sogar geheiratet werden kann!

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Deftige Küche
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat

Besondere Biererlebnisse

Deftige Küche
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat
3.

Brauerei-Diplom

Mitten in der Altstadt von Weiden lockt mit dem Bräuwirt ein alteingesessenes Wirtshaus im historischen Gebäude. Bei einer Führung weiht dich der Braumeister in die Geheimnisse der Braukunst ein - und am Ende kannst du sogar ein "offizielles" Bier-Diplom erlangen.

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Führung im Brauhaus
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat

Besondere Biererlebnisse

Führung im Brauhaus
Oberpfälzer Wald / Thomas Kujat
4.

Zoigl-Tag

Mehr als 600 Jahre Brautradition und immaterielles Kulturerbe - wenn das kein Grund ist, einen Tag des Zoiglbiers zu feiern! Immer am 2. Sonntag im September, also dem Tag des offenen Denkmals, bieten die fünf Kommunbrauorte Eslarn, Falkenberg, Mitterteich, Neuhaus und Windischeschenbach daher ein buntes Programm mit Führungen, Vorträgen, Musik und natürlich Zoiglausschank. Dabei kommt sogar ein Shuttle-Bus zwischen den Zoiglorten zum Einsatz.

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