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Burkhards Landgenuss

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Ihre Liebe zum Kochen hat Maria Burkhard, die mit drei Brüdern auf einem Bauernhof in Ragenhof aufgewachsen ist, schon früh entdeckt: „Schon als Mädchen wusste ich: Köchin ist mein Traumberuf.“ Und da die Küchenmeisterin ihr Handwerk mittlerweile bis zur Perfektion beherrscht, erfüllt Maria Burkhard sich nun zusammen mit Ehemann Hans einen weiteren Lebenstraum. Im September eröffnet sie ihre eigene Kochschule „Kochen erleben“ mit Ladengeschäft und Weinhandlung in Wernberg-Köblitz im Gewerbegebiet. Bei „Burkhards Landgenuss“ bekommen Hobbyköche und Genießer Abwechslung auf ihre Teller.


Ihre Liebe zum Kochen hat Maria Burkhard, die mit drei Brüdern auf einem Bauernhof in Ragenhof aufgewachsen ist, schon früh entdeckt: „Schon als Mädchen wusste ich: Köchin ist mein Traumberuf.“ Und da die Küchenmeisterin ihr Handwerk mittlerweile bis zur Perfektion beherrscht, erfüllt Maria Burkhard sich nun zusammen mit Ehemann Hans einen weiteren Lebenstraum. Im September eröffnet sie ihre eigene Kochschule „Kochen erleben“ mit Ladengeschäft und Weinhandlung in Wernberg-Köblitz im Gewerbegebiet. Bei „Burkhards Landgenuss“ bekommen Hobbyköche und Genießer Abwechslung auf ihre Teller.



„Kochen ist für mich Hobby, Freude, Begeisterung und Genießen“, erzählt Maria Burkhard. Ihr umfangreiches Wissen gibt sie gerne weiter, denn anderen die hohe Kunst des Kochens näher zu bringen, liegt ihr am Herzen: „Essen und Trinken ist schließlich ein Kulturgut, das wir pflegen sollten.“ Ihre Leidenschaft fürs Kochen merkt man auch dem neuen Laden an. Herzstück der Kochschule ist eine große, moderne Show-Küche, mit neuesten Miele-Geräten. Hier dürfen der Wernbergerin künftig Hobbyköche und solche, die es werden wollen, über die Schulter schauen oder sich selbst am Herd probieren. „In den Kochvorführungen können sich die Teilnehmer entspannt mit einem Glas Wein zurücklehnen und mir beim Zubereiten der Gerichte zuschauen“, erklärt Maria Burkhard. In ihren Kochkursen dagegen schwingen die Teilnehmer selbst den Kochlöffel. „Gemeinsames Kochen, Probieren und Schmecken ist ein wunderbares Erlebnis, das verbindet. Für Familien, Freunde oder Vereine ist es eine ebenso schöne Erfahrung, wie für Unternehmen, die ihre Mitarbeiter belohnen oder durch gemeinsames Kochen zusammenschweißen möchten“, weiß die Spitzenköchin. Gegessen werden die zubereiteten Speisen an einer großen Tafel im neuen Ladengeschäft „Burkhards Landgenuss“.


Autor
Tourismuszentrum Landkreis Schwandorf
Tourismuszentrum Landkreis Schwandorf
Quelle
Maria Burkhard
Zuletzt geändert am 04.07.2013 08:32:00

Öffnungszeiten


Ladenöffnungszeiten:
Di. bis Fr. 9.30-18.00 Uhr
Sa. 9.30-14.00 Uhr

Öffungszeiten Kochschule:
Ab 18.30 Uhr oder nach Absprache


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